夏季食品安全注意事項
1、保持清潔:拿食品前要洗手,準備食品期間經常還要洗手。便後洗手。清洗和消毒用於準備食品的所有場所和設備。避免蟲、鼠及其他動物進入廚房和接近食物。
2、生熟分開:生的肉、禽和海產食品要與其他食物分開。處理生的食物要有專用的設備和用具,例如刀具和切肉板。使用器皿儲存食物以避免生熟食物互相接觸。
3、食物要徹底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海產食品食物要徹底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海產食品。湯、煲等食物要煮開以確保達到70℃。肉類和禽類的汁水要變清,而不能是淡紅色的。最好使用温度計。
製作食品前確認食材新鮮,無腐敗變質。食材要洗淨,刀具、案板和餐具要做到生熟分開。夏季是各類菜豆(四季豆、芸豆、刀豆、豆角等)大量上市的季節,要做到燒熟煮透以破壞豆類毒素。製作貝類前要在清水中浸養並定時更換清水,加工時要將其內臟等剔除,徹底煮熟,以降低水產品中微生物污染。涼菜要現做現吃,可適量加入生蒜或醋殺菌。夏季是小龍蝦的上市期,購買時要挑選爪子小、頭尾部五五分、腮部和腹部乾淨的小龍蝦,注意清洗乾淨、煮熟煮透,不食用感官異常和不新鮮的小龍蝦,同時不能一次性食用過多。
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c10是什麼意思
C10是建築中混凝土強度等級代號,其表示10N/m㎡,即平方毫米可以承受大約1KG的重量,和10MPa的意思是一樣的。混凝土立方體抗壓強度標準值,用fct來表示,單位為MPa。GB50010《混凝土結構設計規範》規定:混凝土立方體抗壓強度標準值係指按照標準方法制作養護的邊長為150mm...
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仿皮草能放洗衣機洗嗎
仿皮草能放洗衣機洗。仿皮草的材質實際上不算皮草的種類,通常是由腈綸面料製成,可以用洗衣機洗也可以手洗。用洗衣機洗時建議使用滾筒洗衣機,並將洗衣機程序設定為柔和,且仿皮草的清洗水温不應超過40度,在清洗過程中最好使用不含酶的洗衣液,或者是使用專門的毛類衣物...
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商月是哪月
商月是三月。三月又稱季春、姑洗、夫月、蠶月、暮月、辰月、窩月、宿月、商月、桃月、莫月、晚春、桐月、靈月、桃浪、雲月。“商月十二逐人來”的意思是農曆三月十二這一天就要到來。...
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lhr是哪個機場
lhr是倫敦希思羅國際機場,是英國首都倫敦的主要機場,位於大不列顛及北愛爾蘭聯合王國英格蘭大倫敦希靈登區南部,東距倫敦市中心23千米,為4F級國際機場、門户型國際航空樞紐、歐洲最繁忙的機場希思羅機場,世界著名的民用機場之一。...