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冬棗夏天有嗎

百科1.64W

冬棗夏天有嗎

冬棗夏天沒有。冬棗是臨近冬季才有的水果,因此夏天沒有。冬棗又名凍棗、雁來紅、蘋果棗、冰糖棗,是公認的鮮食優質栽培品種。冬棗果實近圓形,果面平整光潔,似小蘋果,汁液多、甜味濃,略酸。冬棗營養豐富,冬棗果肉內除含有其他棗果中的營養物之外,還富含人體所需的19種氨基酸和維生素A、B、C、D等多種維生素,維生素C含量高。冬棗還含有鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素以及抗癌物質環磷酸腺苷、環磷酸鳥苷等。

冬棗形態特徵:

冬棗果實近圓形,果面平整光潔,似小蘋果。縱徑2.7-2.9cm,橫徑2.6-2.9cm。平均果重10.7g,最大果重23.2g,大小較整齊。果肩平圓,梗窪平,或微凹下。環窪大,中深。果頂圓,較肩端略瘦小,頂窪小,中深。果柄較長,果皮薄而脆,赭紅色,不裂果。果點小,圓形,不明顯。果肉綠白色,細嫩、多汁、甜味濃,略酸,含可溶性固形物40%-42%(完熟前),可食率96.9%,品質極上。果核短紡錘形,淺褐色,核紋淺,縱條狀,多數具飽滿種子。樹體中等大,樹姿開張,樹冠多自然半圓形。樹勢中庸偏弱,發枝力中等,枝葉較密。樹幹灰褐色,表面粗糙,裂紋寬條狀,樹皮易剝落。棗頭紫褐色,枝面較光滑。皮孔中大,長圓形,微凸,開裂,較稀。針刺退化,旺枝上的針刺,最長0.6cm,形扁質軟,多在當年脱落。2次枝3-8節,節間較長,枝形平直,節上都無針刺。棗股圓錐形。

標籤:冬棗 夏天