綠豆湯變紅色能不能喝
綠豆湯煮成紅色是能喝的,因為它出現變紅的現象,可能是因為綠豆表皮溶解的酚類物質和氧氣發生反應的緣故,還有可能是綠豆皮裏面的類黃酮和鐵鍋之間發生反應,並不是因為食物出現了變質現象,所以大可以放心喝。
綠豆湯煮成紅色能喝嗎我們自己熬煮綠豆湯的時候,可能會出現綠豆湯變紅的現象,所以很多人會非常奇怪,明明綠豆是綠色的,為什麼煮出來的確實紅色的,會不會對身體有害處。
實際上綠豆湯變成紅色,是可以喝的,因為它變紅的原因便不是因為食物出現了變質情況,所以不會對身體造成什麼害處。綠豆湯變成紅色的原因有很多,但是大多都是正常現象,其一是綠豆湯煮的時候綠豆表皮會溶解處酚類物質,這種物質和空氣中的氧氣發生化學反應,就會導致變紅的情況。
其二就是煮綠豆湯的時候用的是鐵質器具,綠豆皮有很多的活性成分,當它裏面的類黃酮和鐵離子發生反應之後,就會產生比較深的顏色,讓綠豆湯看起來發紅或者是發黑。所以正常喝是沒有問題的,但是在營養功效方面會比綠色的要差上一些。
-
如何消滅家裏的老鼠
1、捕鼠籠:將捕鼠籠打開,拉到誘捕狀態,掛上誘餌,將捕鼠籠放到老鼠常出沒的場所。捕鼠籠捕捉到的老鼠,可用裝滿水的容器淹死,丟棄老鼠後籠子可重複使用。2、粘鼠板:將強力粘鼠板拆封,按説明多次拉開粘膠增強黏性,將粘鼠板放在老鼠常出沒且必經的通道上,粘鼠板黏到老鼠可放...
-
劃線的作用是什麼
劃線的作用是確定工件加工位置和加工餘量;檢查毛坯的形狀和尺寸是否符合圖樣;在坯料有缺陷時通過劃線“借料”補救。劃線是機械加工中的一道重要工序,廣泛用於單件或小批量生產。在鑄造企業,對新模具首件進行劃線檢測,可以及時發現鑄件尺寸形狀上存在的問題,採取措施...
-
什麼是瓷娃娃
瓷娃娃是一種工藝品。瓷娃娃表情豐富,神態逼真,或坐或站,或笑或哭,或生氣或喜笑顏開;儀態萬方,風情萬種,或詼諧逗趣,或天真可愛,或自然清新,或端莊高貴,或古典雍容;衣着端莊,婉轉風流,不同的着裝設計風格體現出設計者的獨具匠心和化平凡為神奇的靈感。...
-
保温杯內膽316l有毒嗎
保温杯內膽316l沒有毒。316不鏽鋼是繼304不鏽鋼之後,第二個得到最廣泛應用的鋼種,主要用於食品工業、鐘錶飾品、製藥行業和外科手術器材,添加鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。保温杯,是由陶瓷或不鏽鋼加上真空絕熱層做成的盛水容器,頂部有蓋,密封嚴實,絕熱層能使...