木糠杯是什麼東西
木糠杯是用淡奶油、瑪麗餅製作的甜美食品,味道香甜,製作難度普通。正宗的木糠杯用的是瑪麗餅,如果買不到瑪麗餅,也可用消化餅乾等其他的酥性餅乾。
做法:
1、首先,先將餅乾用攪拌機打成餅乾沫沫,沒有攪拌機也可以放在袋子裏用擀麪杖擀碎。
2、將奶油打發到大概勉強流動的樣子加入煉奶再繼續打發。
3、最後把奶油打到奶油狀態,就是可以裱花的狀態就可以了。
4、然後拿一個杯子把做好的餅乾碎末放入壓實,在放入打好的奶油。就這樣一層餅乾一層奶油。最後一層一般是餅乾。
5、在都做好後放入冰箱冷凍約2小時就好了。夏天吃既涼爽又美味。
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