榴蓮軟的好還是硬的好
一般來説軟硬適中更好吃。榴蓮的軟硬口感和其成熟度有很大的關係,通常軟一點的榴蓮肉,其成熟度較高,味道也更為香甜,但若是變得稀軟的,則可能是變質的現象;而硬一點的榴蓮肉,多半是還沒成熟的榴蓮,這樣的榴蓮肉口感生硬青澀,不大好吃,建議選擇軟硬適中,帶有濃郁果香的榴蓮肉更好。
榴蓮:榴蓮是熱帶水果,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為水果之王。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
有個附會傳説,中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嚐當地特產果實時,鄭和對這種水果大為讚賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴蓮。
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