野生木耳和種植木耳的區別
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1、厚度不同:野生木耳的片狀厚度適中,口感肥厚有彈性。相比起野生木耳,種植木耳的片狀比較薄一些,口感沒有野生的那麼肥厚。
2、光滑度不同:野生木耳因生長環境,表皮並不光滑,帶有顆粒感,且個頭略小。種植木耳整體看上去較大,表皮光滑,沒有野生木耳經過風吹雨打的滄桑感。
3、卷邊不同:野生木耳的卷邊形狀不同,沒有規律性。種植木耳的卷邊比較規則。
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