大豆包括哪些豆
1、青大豆:是種皮為青綠色的大豆,按照其子葉的顏色,可分為青皮青仁大豆與綠皮黃仁大豆兩種。富含不飽和脂肪酸與大豆磷脂、皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等成分。
2、黃大豆:是大豆中種植廣泛的品種。為豆科植物大豆的種皮為黃色的種子。黃大豆常用來做各種豆製品、釀造醬油與提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉,也常用於禽畜飼料。
3、黑大豆:又名櫓豆、黑豆等,味甘性平。黑大豆是豆科植物大豆的黑色種子。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,外表皮黑色,裏面黃色或綠色。
4、其他大豆:種皮為褐色、棕色、赤色等單一顏色的大豆。
5、飼料豆:通常子粒較小,呈扁長橢圓形,兩片葉子上有凹陷圓點,種皮略有光澤或無光澤。
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浙江白酒有哪些品牌
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閤府是什麼意思
閤府是全家的意思。合,通“闔”,閤府即是闔府,闔家指全家,包括全家主人和家裏的傭人。闔(合)府統請的意思是對方邀請你們全家赴宴的意思。闔與合可以通用,如“閤家歡樂”與“闔家歡樂”,這是古代漢語的異體字異體字(異體字是一個字的正體之外的寫法,字音和字義相同而字形...
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酸梨是寒性還是熱性
酸梨是寒性。梨子是很多人都喜歡吃的水果,酸甜可口、肉嫩多汁,而且營養成分豐富,含有很多的蛋白質、脂肪、礦物質以及多種維生素,食用可為人體補充一定營養。...
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天竺是現在的哪個國家
天竺是現在的印度、巴基斯坦、孟加拉國、尼泊爾、不丹等的統稱。天竺是古代中國以及其它東亞國家對當今印度和其它印度次大陸國家的統稱。在中國歷史上,對天竺的最早記載在《史記·大宛傳》,稱為身毒(印度河梵文Sindhu對音)。《漢書》記載:“從東南身毒國,可數千裏,得...