荔枝酒比例

荔枝和酒的比例1：2或者1：3。荔枝酒是由荔枝、白酒、適量冰糖等為原料製作而成的果酒。荔枝酒作為一個全新概念的健康果酒，在眾多果酒較為突出，並在眾多果酒中獲得多個來之不易的獎項，滿足人們對健康，獨特飲酒口感的需要。

荔枝貴為果中之王但若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。在古藥典籍中有記載：荔枝有生津止渴、理氣益血之功效，日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人也是古人用來稱讚荔枝的。荔枝酒是以優質新鮮荔枝為原材料，清洗、瀝乾、剝皮、去核、榨汁、在放入發酵罐內低温發酵精釀而成，全過程控制的30分鐘以內，這樣即保證了荔枝的清新香味又防止了荔枝營養價值的流失。