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空氣炸鍋有油煙嗎

百科1.89W

空氣炸鍋有油煙嗎

根據情況而定。如果炸的食物含有高脂肪,加熱後使多餘的油脂形成白煙;如果脂肪較少,就不會有多餘的油脂形成白煙。空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果。

標籤:炸鍋 油煙