沙拉醬保質期一般多長
根據情況而定。開封前塑料瓶包裝為7個月,瓶裝為1年左右,沙拉醬使用大量雞蛋和油製作而成,這種醬汁在飲食中佔有一席之地,由來已久,起源於位於地中海的米諾卡島。
沙拉醬的起源:
在地中海的深處,有一個小島,名叫米諾卡島,島上有個小鎮叫MAHON鎮,它便是傳説中沙拉的發源地。據説在18世紀中,當時屬於英國領地的麥內路卡島被法國軍隊攻佔。一天,法軍總司令利須留公爵來到MAHON鎮上的一家小酒館喝酒。有什麼可以吃的嗎?公爵大人問道。就是不知合不合您的口味,如果要吃肉的話,這裏倒有一些。店主人誠惶誠恐地説。嗯,行,做得好吃點。公爵大人看起來心情不錯。店主走進廚房,不一會兒,拿出了做好的肉。這個粘乎乎的醬是什麼東西?公爵從沒見過這種吃法。哦,是在我們島上經常吃的一種醬,怎麼樣,味道行不行?店主小心翼翼地問,生怕把公爵大人惹惱了。嗯,太好吃了!請把這種醬的做法教給我,好嗎?隨後,利須留公爵仔細聽完這種醬的製作方法,並把雞蛋和油的用量分別記了下來。回到巴黎之後。他給這種醬起名叫MAHON醬,並經常在王公貴族的聚會上用來招待賓客和朋友。結果這種醬大受歡迎,很快在當時號稱世界之都的巴黎流傳開來。之後又逐漸流入尋常百姓家,這種MAHON醬就是今天沙拉醬的前身。
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