如何燒炭
1、先找適量乾草鋪在底層,再找適量細小的幹樹枝,然後加碳(引火放在下面,木炭在上面)。
2、木炭的堆放應能讓空氣從爐子下邊往上對流,因此點火時要從進風口點,從下到上燃燒,可扇子扇風助力。
3、燒烤店買的碳不易燃,可選擇買易燃碳,再加適量純酒精,點火時把易燃碳放下面,普通的碳放上面即可。
炭是物質的種類,一種燃料名稱,分為木炭,焦炭,活性炭,炭黑好幾種。其中木炭是木材或木質原料經過不完全燃燒,或者在隔絕空氣的條件下熱解,所殘留的深褐色或黑色多孔固體燃料。木炭是保持木材原來構造和孔內殘留焦油不純的無定形碳。中國商代的青銅器和春秋戰國時代鐵器的冶煉都用木炭,利用其吸濕性來觀測氣候變化等。木炭主要成分是碳元素,灰分很低,熱值約27.21~33.49兆焦/千克,此外還有氫、氧、氮以及少量的其他元素,其含量與樹種的關係不大,主要取決於炭化的最終温度。
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