糖畫是中國的什麼

糖畫是中國的傳統民間手工藝。以糖為材料來進行造型，糖料通常是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用温火熬製，熬到可以牽絲時即可用來澆鑄造型。在繪製造型時，由藝人用小湯勺舀起熔化的糖汁，在石板上飛快地來回澆鑄，畫出造型。當造型完成後，隨即用小鏟刀將糖畫剷起，粘上竹籤。