鮸魚是什麼魚

鮸魚為暖水性底層魚類，體色銀灰。多產東海舟山洋麪。鮸魚一般每尾重2-3斤，最大有百餘斤。分佈渤海、黃海、東海、南海等水域。鮸魚體延長而側扁，背、腹部淺弧形，一般體長45-55釐米、體重500-1000克，大的個體可達10多千克，口大而微斜、體被櫛鱗、鱗片細小，表層粗糙，頭部被圓鱗、頜孔4個，中央頜孔及內側頜孔呈四方形排列，無頜須。上頜外行牙和下頜內行牙擴大，呈犬牙狀，內面小牙成帶狀羣、眼圈大、眼膜透明度高紅而明亮。體呈藍灰褐色，腹部為灰白色、背鰭2個連在一起，中間有一深缺刻。鰭棘上緣為黑色，鰭條部中央有一縱行黑色條紋；胸鰭基部黃色、邊緣黑色；臀鰭具2棘；尾鰭呈楔形，尾鰭的基部為黃色，其邊緣顏色稍淺。