綠豆湯怎麼保存

綠豆湯應該放入冰箱裏密封保存，最佳存放時間是１到２天，最好不要超過３天，因為時間長了一是容易變質，二是營養都丟失。

綠豆湯的做法：

１、一碗綠豆清洗，放入壓力鍋內膽中。

２、向內膽里加入８碗到１０碗清水，喜歡喝稠一點兒的，也可以少放一點兒水；但因為綠豆沙煮好後放置一段時間還會變稠，所以至少要放５碗以上清水。

３、將內膽放入壓力鍋中，選擇豆／蹄筋”功能，煮好即可。沒有壓力鍋的朋友，可以用電飯煲，有豆”功能的選擇豆功能，沒有的選擇煲湯功能。

４、煮好的綠豆湯打開放些冰糖進去，靜置放涼就可以喝了。如果喜歡更涼爽些，可以放在冰箱裏冷藏後再喝。

綠豆的功效：

1、清熱解暑：用綠豆來熬湯可以補充人體的水分，同時還能夠補充無機鹽，讓我們的體內水鈉維持平衡。

2、輔助解毒：綠豆當中的某些成分可以跟毒素結合在一起，然後形成沉澱，這樣就不會使得胃部吸收掉這些毒素，也就可以達到解毒的效果。

3、輔助抑菌抗菌：綠豆裏含有很多能凝固微生物的原生質，對於細菌有着很好的抑制效果。

4、輔助降脂：綠豆裏面含有很多成分都可以促進膽固醇的分解，然後加快膽汁內膽鹽的分泌，從而降低了對膽固醇的吸收。

5、輔助抗過敏：綠豆當中的成分可以輔助治療蕁麻疹這些過敏反應，所以對於患有過敏體質的人來説，可以多喝一些綠豆水

6、保護肝腎：綠豆當中含有的胰蛋白酶可以起到很好的護肝養腎的效果。

7、改善皮膚乾燥：對於女孩來説，綠豆可以説是種很不錯的護膚食品，它當中含有的多聚糖成分可以讓皮膚的保濕功能增強，讓皮膚更有彈性。

8、明目：綠豆的外衣可以除斑痘目翳，從而讓我們的眼睛更加的明亮。