玻璃碗可以蒸嗎

視情況而定。高硼硅耐熱玻璃杯可以放在鍋上蒸，其他的不能。高硼硅玻璃是一種低膨脹率、耐高温、高強度、高硬度、高透光率和高化學穩定性的特殊玻璃材料。高硼硅玻璃具有非常低的熱膨脹係數，耐200度的温差劇變。高硼硅玻璃具有非常低的熱膨脹係數，約是普通玻璃的三分之一。