烤箱能用玻璃碗嗎
經驗2.39W
烤箱只能用耐熱玻璃,普通玻璃是不行的。耐熱玻璃的話是可以用在烤箱裏用的,具有可靠的安全性。
但是,普通的玻璃或是鋼化的玻璃,是不能放在烤箱裏用的,危險度高,會自爆。
最適合放入烤箱進行烘烤的容器,除了一般買烤箱時所附送的烤盤、烤架、烘焙西點、蛋糕時的金屬模型及錫箔紙也是可以放進烤箱的。
一般的沙鍋、烘烤時所使用的陶質較厚的盤碗,也是烤箱料理經常使用的容器。但無論哪種容器使用時都要注意,容器與烤箱內壁一定要保持適當的距離,尤其是紙製品。
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