如何判斷香菇變質
香菇如果儲存環境受到污染或者潮濕,很容易就會導致香菇的菌冒上出現綠色或白色粉壯黴菌,聞起來會有一種異味,用手捏一些香菇的肉質,並沒有彈性,很容易變形,菌冒下面的很容易變黑,並不在具有香菇特有的香味,這種香菇已經變質儘量不要食用。
香菇發黴要警惕黃麴黴毒素:香菇發黴變質是有黴菌引起,而黴菌中最需警惕的就是黃麴黴菌所產生的黃麴黴毒素了,香菇等乾製品很容易受黃麴黴菌污染,一般黃麴黴毒素在280度高温下才會發生裂解,一般的烹調並不能將其破壞,如果長期攝入這種毒素,容易誘發癌症,所以發黴的香菇一定要謹慎食用。
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單晶冰糖和黃冰糖有什麼區別
1、顏色不同:黃冰糖按顏色來分,包括白色、淡黃色、淺灰色。單晶冰糖基本為白色。2、製作工藝不同:黃冰糖是白砂糖和水在加熱到118-120度,經過冷卻、7天恆温結晶而成的。單晶體冰糖是將白砂糖在80度的水裏溶解、降温形成超飽和溶液、結晶析出而成。3、純度不同:因為...
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沖繩是哪個國家
沖繩縣,是日本最西南側的一個縣,縣廳所在地是那霸市。由琉球羣島中的沖繩羣島、先島羣島以及太平洋中的大東羣島組成,隔海和九州的鹿兒島縣相鄰。全縣由160個島嶼組成,其中49個有人居住,面積約2,281平方公里,是日本陸地面積第四小的縣。...
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喬哈瑞窗分為幾個窗口
喬哈瑞窗分為4個窗口,分為開放區、隱祕區、盲目區、未知區。喬哈瑞窗,也叫喬哈里視窗,是一種關於溝通的技巧和理論,也被稱為“自我意識的發現-反饋模型”,中國管理學實務中通常稱之為溝通視窗。該理論將人際溝通的信息比作一個窗子,並根據“自己知道-自己不知”和“...
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為什麼企鵝不怕冷
企鵝不怕冷是由於其羽毛為重疊、密接的鱗片狀,無論是海水還是零下的低温都難以浸透企鵝特殊的羽衣,且部分企鵝可以控制流向四肢的血液流量,其腋下靜脈發達,能夠幫助流回心臟的血液加温。在極其寒冷的情況下,在陸地上的企鵝會抱團取暖,也會通過移動的方式變換在羣體中...