香菜和鹽須一樣嗎

香菜和鹽須是一樣的。鹽須又叫香菜，學名芫荽，鹽須和香菜只是叫法不同而已，實際上是一種東西。香菜具有一種特殊的香氣，使用比較廣泛，在做菜或煮飯的時候都能用到。香菜是生活中比較常見的一種蔬菜，含有豐富的維生素C、蘿蔔素、維生素b1、維生素b2等，同時富含礦物質，比如鈣、鐵、磷、鎂等。