vc多的水果有哪些

vc多的水果有檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓、桂圓、蘋果、葡萄、梨子等。維生素C是一種水溶性維生素，膠原蛋白的合成需要維生素C參加，如果維生素C缺乏，膠原蛋白就不能正常合成，導致細胞連接障礙，導致不適。

維生素又名維他命，通俗來講，即維持生命的物質，是維持人體生命活動必需的一類有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少，但不可或缺。各種維生素的化學結構以及性質雖然不同，但它們卻有着以下共同點：

1、維生素均以維生素原的形式存在於食物中。

2、維生素不是構成機體組織和細胞的組成成分，它也不會產生能量，它的作用主要是參與機體代謝的調節。

3、大多數的維生素，機體不能合成或合成量不足，不能滿足機體的需要，必須經常通過食物中獲得。

4、人體對維生素的需要量很小，日需要量常以毫克或微克計算，但一旦缺乏就會引發相應的維生素缺乏症，對人體健康造成損害。