電磁爐下面墊什麼安全

電磁爐下面可以放塊16mm厚的板材，或者可以將電磁爐直接放在足夠厚的木板或者理石台板上，電磁爐下面也可以墊塊布。

電磁爐放在不鏽鋼櫥櫃枱面上使用主要是要減少電磁爐在使用中電磁外泄對人體的影響，不鏽鋼枱面是沒有影響的，對電磁爐的影響只是在電磁能量損耗上。

實際上，電磁爐在設計的時候就考慮到了電磁場外泄，所以電磁爐的爐壁是防止電磁場外泄材料製作的，不會因為電磁感應而引發金屬桌面的發熱。

電磁爐又稱為電磁灶，１９５７年第一台家用電磁爐誕生於德國。１９７２年，美國開始生產電磁爐，２０世紀８０年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。

電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應定律），這是渦旋電場推動導體中載流子（鍋裏的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升温，從而實現加熱。