藍莓常温可以放幾天
藍莓在常温情況下可以放1天,冷藏情況下可以放3-5天。藍莓的成熟期是每年的6-8月份,此時温度較高、晝夜温差大,有利於藍莓營養物質的形成和積累,甜度更高,但是這時候細菌的繁殖速度也很快,新鮮藍莓買回家後最好馬上食用,常温下最多放一天,放在冰箱冷藏則不能超過五天。
藍莓,又名篤斯、黑豆樹(大興安嶺)、都柿(大小興安嶺、伊春)、甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)、訥日蘇(蒙古族語)、吉厄特、吾格特(鄂倫春語)等,為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。原生於北美洲與東亞,分佈於朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等國家和地區,生長於海拔900-2300 m的地區。藍莓果實中含有豐富的營養成分,能夠增強人體免疫等功能。藍莓栽培最早的國家是美國,但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界,是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。
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