什麼是海鮮
海鮮的基本上可以認為,只要是出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。海鮮又稱海產食物,包括魚類、蝦類、貝類、蟹類、藻類等品種。
1、魚類:小嘴魚、多寶魚、海黑魚、皮匠魚、石漿魚等。
2、蝦類:基圍蝦、龍蝦、竹節蝦、青蝦、大海蝦等。
3、貝類:夏夷貝、紅裏羅、紅扇寶、檉子王、白雲貝等。
4、蟹類:梭子蟹、青蟹、毛蟹、紅蟹、大閘蟹等。
5、藻類:海帶片、海木耳、海帶扣、龍鬚菜、裙帶菜。
“海鮮”,古稱“海錯”,意謂海中產物,錯雜非一。追溯如東海鮮風味菜品的源頭,雖無確切的文字依據,但根據考古學家的考證,至少在距今4000—6000年前的新石器時代,人類已懂得采拾貝類以供食用,而且已有熟食加工了。翻開烹飪古籍資料,發現有關海鮮的記載主要有三個方面,一是飲食養生,二是烹飪技巧,三是海鮮菜品。尤以海鮮菜品的記載最為豐富。據史料查實,傳統海鮮飲食烹製、調味方法、用料組合以及對火候的把握,都已自成一體。
創新型人才的特點是
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為什麼企鵝不怕冷
企鵝不怕冷是由於其羽毛為重疊、密接的鱗片狀,無論是海水還是零下的低温都難以浸透企鵝特殊的羽衣,且部分企鵝可以控制流向四肢的血液流量,其腋下靜脈發達,能夠幫助流回心臟的血液加温。在極其寒冷的情況下,在陸地上的企鵝會抱團取暖,也會通過移動的方式變換在羣體中...
cctv是啥
cctv是中國中央電視台的簡稱,是國務院直屬正部級事業單位中央廣播電視總枱所屬中華人民共和國的國家電視台,成立於1958年5月1日。中國中央電視台是中國的新聞輿論機構和思想文化陣地,具有傳播新聞、社會教育、文化娛樂、信息服務等多種功能。...
桑坡是什麼地方
桑坡是位於孟州市城的一個行政村。是回族聚居村,該村重視文教和環保,文化宮、幼兒園、污水處理工程一應齊全。每年的“雙11”就成為桑坡村重點備戰的銷售節點,桑坡村村民和來自全國各地的代購人員通宵鏖戰,選品下單、打包寄件,度過“雙11”不眠夜。...