龍眼乾怎麼吃

龍眼幹有很高的營養價值，龍眼乾並不是只有直接吃有營養，可和紅棗放在一起泡茶飲用，龍眼乾也可和粳米在一起煮粥。燕麥桂圓粥材料：燕麥３０克、糯米２０克、粳米４０克、桂圓乾１０克、冰糖適量。

1、燕麥洗淨，泡水約３小時後瀝乾水分備用。糯米和粳米一起洗淨瀝乾水分備用。

2、將燕麥、糯米、粳米放入湯鍋中，加入適量清水。

3、開中火煮至沸騰，稍微攪拌後改轉小火熬煮約１５分鐘。最後加入桂圓肉及冰糖煮至再次滾沸即可。