曬乾的大蒜杆子有什麼用

曬乾的大蒜杆子可以加工成顆粒飼料用來飼餵牛、羊等動物，經過青貯處理後還可以用來飼餵畜禽。大蒜秸稈做成飼料，可以為養殖者降低成本，提高經濟效益，同時有效地利用了資源，避免浪費。

大蒜

為百合科葱屬植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用。大蒜的葉包括葉身和葉鞘。葉鞘呈管狀，在莖盤上環狀着生。多層葉鞘相互抱合形成假莖，具有機械支撐和向鱗莖輸送營養物質的作用。大蒜的花薹由花軸和總苞兩部分組成。總苞中着生花和氣生鱗莖，但多數品種的只抽薹不開花或雖可開花但發育花器官發育不完全，不能形成種子。一般品種在總苞能形成數個或幾十個氣生鱗莖，氣生鱗莖可用於繁殖大蒜植株，當年一般形成獨頭蒜，用於獨頭蒜的農業生產。