獼猴桃如何剝皮
方法一:調羹(勺子)去皮法。
用刀將獼猴桃頭尾去除,然後用勺子順着皮肉間隙處挖出果肉,具體如下:
1、首先準備一個大的金屬調羹。
2、把奇異果的兩邊切去,用刀在中間劃一道約一毫米深的口子。
3、用調羹沿着切開的口子推。
4、一邊推一邊用左手拇指夾着調羹的邊緣,直到奇異果的皮削落。
5、削好後再切成你喜歡的形狀。這樣削下來的奇異果皮非常完整。
方法二:牙籤去皮法。
用牙籤,也是順着果肉間隙處挖,基本跟上面一樣,剛開始不熟練的話都需要點耐心。
方法三:刀子去皮法。
需要切對半了,獼猴桃去頭去尾後切對半,將一半獼猴桃果肉朝上,然後用刀子順着皮挖,那樣也能挖出半個完整的果肉。
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