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耶香子豆又叫什麼

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耶香子豆又叫什麼

耶香子豆又叫隱孔菌。耶香子豆是一種豆菌科真菌,通常生長在陰暗潮濕的叢林樹上,多分佈在西藏、青海等高原地區。耶香子豆果實的表皮呈淺黃色,呈球形或近球形,個頭很小,外表很光滑,老了之後會變成淡褐色,帶有淡淡的芳香,具有一定的食用價值。

耶香豆的作用:

1、耶香豆中含有氧化酶、嘌呤等核酸物質,有預防肝硬化的作用。

2、耶香豆除了是一種食物,它還是一種中藥,常被用來治療哮喘、氣管炎等症狀,具有較高的藥用價值。

3、耶香豆中含有銅、鈣、鐵等多種微量元素,它的果實中還含有大量的氨基酸、糖以及酶,經常吃耶香豆能有效的治療風寒引起的感冒咳嗽,同時還有降膽固醇和血脂的作用,膽固醇和血脂高的人可以多食用耶香豆。

標籤:耶香子