魚精是魚的哪個部位
魚精是魚的精巢組織。色白,分佈於魚體腹側,約佔活體重的7%左右,其主要成分為精子。由於它具有獨特的臭味,人們難以接受,一直被人們所廢棄,長期以來沒有被充分利用。魚精主要成分為核蛋白、酶類以及多種微量元素(較多的有錳、鋅、銅、鉬等)。核蛋白是由魚精分離、提取的白色纖維狀物質,主要由脱氧核糖核酸DNA和鹼性蛋白質(魚精蛋白)組成,其中DNA佔大約2/3,魚精蛋白佔1/3。
魚精蛋白又稱精蛋白,是一種鹼性蛋白質,也是所有蛋白質中較簡單的一種,主要是從魚類(鮭魚、鯡魚)等的成熟精子細胞中提取得到。1870年Miescher等人首次從動物的精細胞中發現了精蛋白,其抗菌作用早在1896 年就有相關的報告,但直到1920年以後,這方面的研究才得以積極進行。
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日本風俗行業是什麼
1、服飾:當代日本人的服裝可以分為傳統式服裝即和服和現代式服裝兩類。在日常生活中,除了某些專門從事茶道、花道的教師等特殊工作的人外,絕大多數日本人大部分時間都身着現代式服裝,傳統式和服禮服只在節日或舉行某些儀式時才穿用。2、副食:日本人的副食種類繁多。...
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氯氣可燃嗎
氯氣其本身不可燃,但是可以支持大部分的金屬(除少數如鉑、金等)和非金屬(除碳等)燃燒,與其發生化合反應,也能在特定條件下能與碳、硫、硅等非金屬反應。氯氣在常温常壓下為黃綠色,具有窒息性,密度比空氣大,可溶於水和鹼溶液,易溶於有機溶劑。...
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沙縣小吃發源地
沙縣小吃源遠流長,歷史悠久,起源於夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化,在民間具有濃厚的歷史文化基礎,尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱。中原的飲食文化隨着中原人民的多次南遷傳播到沙縣。使沙縣成為中國傳統飲食文化的彙集地,這是沙縣小吃聞名全國的主要...
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9522166是什麼快遞
9522166是圓通速遞。是圓通速遞的取件通知號碼,用於通知取件人到某一地點取件。上海圓通速遞(物流)有限公司成立於2000年4月14日,是一個歸屬於郵政行業的民營有限責任公司,總部位於上海市青浦區華新鎮。...