老南瓜怎麼選
百科1.45W
可以通過掐外皮、看顏色、聽聲音、聞味道、摸莖部這五步來選。
1、掐外皮:用手指甲掐一下南瓜的外皮,老南瓜外皮比較堅硬,不易掐破。即使是掐破,也不會流出很多的汁水。
2、看顏色:是金黃色的南瓜選顏色為深黃色、條紋清晰粗重的是老南瓜,綠色的南瓜,要選綠的發黑。
3、聽聲音:敲一敲南瓜,如感覺聲音發悶,則説明南瓜內部的結構非常緊實,説明南瓜的成熟度高。
4、聞味道:成熟度好的老南瓜會有南瓜的清香氣味。
5、摸莖部:南瓜莖如非常的硬,説明南瓜採的成熟度好。
標籤:南瓜
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