生薑怎樣保存才能放的時間長
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1、冷凍保存:將生薑切成薄片或切成絲,放到一次性餐盒或保鮮袋中,最後放到冰箱冷凍層保存即可,生薑保存一年都不會壞,要用的時候取出來幾片即可(不建議整塊保存,反覆解凍會加快變質)。
2、埋藏保存:準備一盆乾燥的沙子,然後將生薑埋在裏面(需要注意的是埋的時候一定要把生薑用沙子蓋好,不能裸露出來),再把它放到陰涼通風處放上一年,生薑挖出來也是新鮮的。
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