泡黃皮酒要去核嗎
泡黃皮酒要去核。黃皮泡酒先需要把黃皮用鹽水洗乾淨,再把果核拿出來,然後把黃皮和果核加蜂蜜一起放到酒裏浸泡,蓋上蓋子密封。把果核拿出來一起泡,可以讓酒加快的吸收黃皮營養,這樣製作的黃皮酒營養較高。
黃皮:
黃皮芸香科,小喬木,高可達12米。小葉卵形或卵狀橢圓形,兩側不對稱,圓錐花序頂生;花蕾圓球形,花萼裂片闊卵形,花瓣長圓形,花絲線狀,果淡黃至暗黃色,果肉乳白色,半透明,種子1-4粒;4-5月開花,7-8月結果。中國海南的花果期均提早1-2個月。小喬木,高達12米。小枝、葉軸、花序軸、尤以未張開的小葉背脈上散生甚多明顯凸起的細油點且密被短直毛。葉有小葉5-11片,小葉卵形或卵狀橢圓形,常一側偏斜,長6-14釐米,寬3-6釐米,基部近圓形或寬楔形,兩側不對稱,邊緣波浪狀或具淺的圓裂齒,葉面中脈常被短細毛;小葉柄長4-8毫米。圓錐花序頂生;花蕾圓球形,有5條稍凸起的縱脊稜;花萼裂片闊卵形,長約1毫米,外面被短柔毛,花瓣長圓形,長約5毫米,兩面被短毛或內面無毛;雄蕊10枚,長短相間,長的與花瓣等長,花絲線狀,下部稍增寬,不呈曲膝狀;子房密被直長毛,花盤細小,子房柄短。
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