怎樣開鍋不生鏽
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1、鍋放在水龍頭下面,用軟布擦拭每個角落,不要用任何洗滌用品。
2、火開到最小,慢慢的把鍋內所有的水珠烤乾。
3、保持小火,找一塊肥點的五花肉或者肥肉,在鍋內旋轉塗抹整個鍋的內部,需要持續3-5分鐘,肥肉變黑變焦。
4、關火,冷卻鍋體,用冷水簡單沖洗乾淨。
5、重新開小火,準備第二遍開鍋,旋轉鍋的各個部分,用肥肉繼續旋轉塗抹,依然要持續3-5分鐘。
6、沖洗乾淨,用小火繼續烤乾,然後塗抹一層大豆油或者花生油,放置一夜後即可完成。
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