年夜飯蝦的寓意是什麼

年夜飯蝦的寓意是吉祥如意、幸福安康。蝦與哈諧音，寓意着新的一年每天樂呵呵，象徵開開心心、幸福安康。又因為蝦的顏色接近紅色，紅色代表着喜慶與吉祥，有着紅紅火火、喜氣洋洋的美好寓意。花開富貴蝦這道菜是用蝦做成的，有着富貴吉祥、生活美滿的含義。