西瓜放冰箱裏幾天不能吃
切開的西瓜24小時,未切開的西瓜3天。
切開的西瓜保存方法:用保鮮膜把西瓜包裹嚴實,排出裏面的空氣,然後放到冰箱冷藏即可。
挑選西瓜技巧:
1、看果柄:可檢查西瓜的新鮮度。若果柄是碧綠新鮮的,則是由活的植株採下。若果柄枯黃,則是由不良的植株採下,品質差、也較不新鮮。
2、果形:可檢查西瓜的甜脆度。果形端正肥滿的,是發育良好、甜脆適中的好西瓜。
3、看果皮:檢查肉質粗細和新鮮。果皮平滑、底部果臍平小的西瓜,新鮮且皮薄肉細。若果皮粗皺、果臍大且凹,則皮厚肉粗且不新鮮。
4、按果皮:可檢查西瓜的新鮮度。若果皮的硬度高,按來有彈性,表示西瓜新鮮,若缺乏彈性則已爛熟。
5、聽聲音:用指節敲打西瓜,可聽聲音分辨西瓜的成熟狀況。若聽起來像敲頭部的堅實聲,表示西瓜不夠成熟。若像敲腹部發出的鬆癟聲,表示西瓜太過爛熟。若像敲胸脯發出的澎澎聲,表示西瓜熟度適中,水分,甜度都恰到好處。
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