象牙芒果是綠色吃還是放一放

象牙芒果是綠色需要放一放。未成熟青芒果中的澀味物質豐富，直接食用容易澀嘴，味道會非常的酸，由於芒果未成熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，部分人可能會造成不適。象牙芒果果實圓長肥大，因果型如幼年象牙而得名。果實成熟時呈金黃色，可食用部分佔百分之七十二，皮薄核小，果肉肥厚、鮮嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜。

保存方法：

1、把芒果用保鮮膜包裹起來，然後放到冰箱裏，讓芒果保存新鮮感。

2、把芒果整齊地放在一個通風的紙箱子裏，切記不可隨意擺放，讓芒果出現擠壓的現象。

3、把芒果放在陰涼通風的地方，只要温度不高而且通風，就可以保存一段時間。

4、把芒果用紙包裹起來，然後放在通風的地方，這樣子可以讓芒果的保存時間延長。

5、放在冰箱裏的芒果不可時間過長，芒果會出現腐化的跡象。