過期麪包片還可以吃嗎
百科3.12W
過期麪包片不可以吃。麪包片過期後其中的配料很可能已經出現變質甚至發黴,食用後不僅對身體沒有任何營養的幫助,還可能造成一定的危害,且過期後口感變差,麪包表面會變硬,其次麪包中的脂肪成分可能會氧化,維生素含量會下降,從而導致其營養價值下降。
麪包:
麪包也寫作麪包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成麪糰,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
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