立秋風俗吃什麼

肉食、桃、西瓜、麪條、餛飩等。

1、吃肉食，立秋“貼秋膘”，老北京的立秋習俗是吃肉食，用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘補回來，即叫做“貼秋膘”。

2、吃桃：在浙江杭州一帶有立秋吃秋桃的習俗，桃子不僅營養豐富，而且寓意吉祥。

3、吃西瓜：在立秋這一天，民間會有吃西瓜的習俗，稱之為“啃秋”。

4、麪條：是常見的麪食，烹飪方式多樣，可以用於製作炒麪、熱湯麪、涼拌面、過水麪、炸醬麪等。

5、餛飩：是由麪粉、餡料等製作而成，餛飩餡料多樣，包括豬肉大葱餛飩、香菇豬肉餛飩、魚肉餛飩、韭菜豬肉餛飩等。做好的餛飩，可以添加芝麻油、辣椒油等佐料一起吃。