羊角蜜的皮可不可以吃
羊角蜜的皮可以吃,羊角蜜屬於甜瓜的一種。果實長錐形、一端大、一端稍細而尖、細長如羊故名羊角蜜。瓜肉飽滿脆爽無比,脆甜交融爽感十足。羊角蜜甜瓜是一種早中熟品種在三月底、四月初即可上市。
特徵特性:
羊角蜜甜瓜單體長二三十釐米,單瓜重可達600~1200g,植株長勢強,子蔓結瓜,雌花密。果皮灰綠,肉色淡綠,質地鬆脆,汁多清甜,品質優良。
購買建議:
1、先看外形:瓜蒂的一頭細些,另一頭粗些,整個瓜要比較勻稱;不要瓜肚子特別大的,瓜肚大的種子比較多,有點老,不脆;瓜蒂要那個茬比較新鮮,如果瓜蒂發黃,就是摘了很長時間的,不新鮮。
2、觀顏色:成熟的羊角蜜甜瓜是灰白色,外表光滑有黃色線紋;不熟的瓜是灰綠色,顏色較深,表面有層細小的絨毛。
3、聞味道:羊角蜜如果聞起來有股青澀味,還帶點淡淡的苦,那就是還不熟;聞起來有股香味,那就是成熟的。
4、按壓法:用手指輕輕的按壓一下瓜肚和大頭的頭頂,不要太硬邦邦的,稍微能按壓動,但也不能軟趴趴的那種。
5、看瓜臍:瓜肚的那頭,頂部有個小圓圈,圓圈大而鼓,就是熟的比較好的。
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