活魚怎麼殺

1、將魚敲暈，用刀將魚鱗刮掉；

2、刮魚鱗後將魚沖洗乾淨，然後用刀劃開肚子，將內臟全部掏出來，把腮摳出來；

3、最後用水沖洗乾淨即可。