大米粥的知識

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雞蛋大米粥怎麼做

材料：大米、雞蛋、鹽、油、醬油、水。做法：1、將100克的大米，放進電飯煲，加足量的水煮。2、30分鐘後，往粥裡打入2只雞蛋，加鹽、油、醬油。3、攪拌均勻，蓋上蓋子，再煲兩分鐘即可出鍋。...
紅薯大米粥做法圖解

1、大米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。2、電飯煲內膽加適量水蓋上蓋通電煮。3、水煮開後，放入大米，蓋上蓋繼續煮。4、利用這個時間，將紅薯洗乾淨去皮。5、再切成滾刀塊。6、10分鐘後，將紅薯入鍋同煮。7、蓋上蓋繼續煮至食材熟...
煮大米粥四個人應該放幾碗水量

1、喜歡稀稠的，可以多放一些水，水與大米的比例是五比一。也就是是五杯水對比一杯米就對了；2、居家做粥一般水和大米的比例是四比一，如果家裡沒有量杯，可以用手指去測量水的多少；3、一般蒸米飯是水和米的比例是2:1、要是煮粥...
大米粥鹼放多好嗎

熬製大米粥是不需要加放鹼的，特別是多加就更不好了。這樣會導致大米中的營養物質嚴重丟失，對身體健康不利。大米粥是中國經常食用的家常飯，特別是早餐。大米性味甘平，有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效。大米可提供...
大米粥怎麼熬成淺綠色

大米粥用的水中含有較多的礦物質成分，那麼煮出來容易變成淺綠色。大米粥是一道以大米和水作為主要原料經大火煮沸熬製而成的美食，老少皆宜。大米是中國人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。大米（Rice），是稻穀經清理、礱谷、...
香菇大米粥怎麼做

一.準備材料：白米1杯，香菇4朵，嫩牛肉150克，蔥薑絲少許調味料；料酒1大匙，醬油1茶匙，澱粉1茶匙；水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許。二.做法步驟：1、白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥；2、牛肉切薄片，拌入調味料(1)略醃；香菇...
冰糖紅棗雪梨大米粥

冰糖紅棗雪梨大米粥步驟如下：1、提前放好米和水煮；2、這時候你可以準備其它食材了，把雪梨削皮切小塊，紅棗洗淨去核切小塊；3、把雪梨、紅棗、冰糖倒入鍋中；4、等到米和雪梨煮得變色即可。功效：可以降火，排毒，補氣養血，健脾益胃，止...
煮大米粥是冷水下鍋還是熱水下鍋

1、熱水下鍋口感要好一些。2、開水下鍋，米表面的澱粉很快就會被燙熟，米就不會那麼容易粘在一起了。3、米在下鍋的那一瞬間，米里面的溫度和外面的溫度就會有巨大的懸殊，米熟的速度就會加快。如果在開始裡面加入幾滴玉米油...
黃芪大米粥怎麼熬

1、準備好食材：黃芪、紅棗、粳米；2、粳米洗淨，浸泡2小時，黃芪用清水洗淨；3、將黃芪放入湯鍋中，水量宜多；4、蓋鍋蓋，大火煮滾；5、中火煲30分鐘；6、將煮好的黃芪汁倒入砂鍋中，放入紅棗，蓋鍋蓋，大火煮滾；7、將一雙筷子架在砂鍋邊上，再蓋...
什麼大米適合做大米粥

一般大米就可以，東北大米更好一點。用料：大米75克，枸杞子，水。大米粥的做法：1、將米75克淘洗乾淨；2、加入10倍左右的水，放在電磁爐上；3、水開後，轉小火，煮三十分鐘；4、煮好後，放入枸杞子即可。...
一碗大米粥多少熱量

一碗大米粥的熱量大概在300克左右，含熱量120大卡。大米粥本身是用大米制成的一種粥品，它的熱量並不高。大米粥能有效的健脾和胃、緩中止痛，對於胃酸、胃痛、胃脹、胃粘膜潰瘍等症狀有很好的輔助治療作用。大米粥還可以為...
地瓜栗子大米粥

原料：栗子50克、大米50克、地瓜適量、鹽少許。製作步驟如下：1、將生栗子、地瓜用高壓鍋煮熟，去皮、搗碎，備用；2、將大米中用水沖洗乾淨；3、將地瓜和栗子泥放進洗好的大米中，加水攪拌，用高壓鍋煮10分鐘；4、煮好後，放少許食鹽調味...
大米粥如何煮出米油

步驟：1、先將電磁爐專用鍋洗淨，放在電磁爐上，向鍋內添入兩水勺飲用水；2、在水勺內放入大米淘洗兩遍，然後把米倒入鍋內；3、將電磁爐調到1600瓦，熬20分鐘，接著將電磁爐調到1200瓦，熬15分鐘。電磁爐停止後，將熬的米湯自然冷涼10分...
大米粥的做法四步解決問題

1、將米75克淘洗乾淨(煮好的粥大約是三碗)2、加入10倍左右的水，放在電磁爐上3、水開後，轉小火，煮三十分鐘4、煮好後，放入枸杞子即可...
胡蘿蔔大米粥的做法

1、將大米洗乾淨，並加水放入電飯煲內膽。2、啟動電飯煲的熬粥功能，約40分鐘左右即可煮熟。3、將胡蘿蔔洗乾淨並切碎，放入料理機中，並加一小碗水打成胡蘿蔔汁。4、大米熬煮好，倒入打好的胡蘿蔔汁，並攪拌均勻，隨後再蓋好鍋蓋煮...
催奶花生大米粥可以放紅糖嗎

花生與紅糖一起煮食，起補脾暖胃，止咳下痰的作用。可每天適量吃些，不可過多食用。製作方法：將花生洗淨搗碎，大米淘洗乾淨。大米、花生、紅糖一起放入鍋中，加清水1升。先用旺火煮開，再用文火煮20至30分鐘，以米熟為準。...
簡單普通的大米粥有什麼怎麼做

食材:1、主料:大米75克、枸杞適量。2、配料:水750克。做法:1、將75克大米淘洗乾淨，煮好的粥大約是3碗。2、加入750克的水，放在電磁爐上。3、水開後，轉小火，煮30分鐘。4、煮好後，放入枸杞即可。...
剩的大米粥還有什麼吃法

剩粥餅材料：剩大米粥1碗，麵粉一碗。做法：1、大米粥倒在盆裡，倒入麵粉，加鹽，把粥和麵攪成乾麵裝；2、電餅鐺裡放上油，把面用手按壓成餅狀，放進去，兩面煎至焦黃即可。小森林酸米酒材料：剩粥適量，酒麴適量，酸奶或酵母適量。做法：1、剩粥...
蘋果大米粥的功效禁忌

1、不適合給體質虛寒、氣滯體質者食用，體質虛寒者食用容易使手腳冰涼、背部發冷，使情況更加嚴重，氣滯體質者食用容易出現胸悶、呼吸不通暢等情況。2、養心安神，蘋果大米粥具有著養心安神的功效，蘋果有著豐富的維生素、酸類...
如何做大米粥

大米粥是家常又頂飽的粥類，大米粥做法簡單又快速。本次給大家介紹如何做大米粥，快來看看吧。所需食材：水750克，大米75克，枸杞20克。將米淘洗乾淨，加入水，放在電磁爐上。水開後轉小火，煮三十分鐘左右，煮好後放入枸杞即可。...
燜燒杯悶大米粥一般要多久

燜燒杯悶大米粥一般要四個小時左右，而且要提前將食材進行預熱，否則小米之類的穀物不容易熟，會影響口感，另外在杯子內倒入沸水，再將食材才倒進去之後，才可以煮粥。除了悶大米粥外，悶燒杯還有具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷、...
高壓鍋可以煮大米粥嗎

做法具體如下：材料：大米、水、高壓鍋。方法步驟：將大米用清水淘洗兩遍；把洗好的大米放到冷凍室凍上12個小時；將大米放到壓力鍋裡煮，中火燒開後轉小火，煮10分鐘；十分鐘後，撈出即可。...
大米粥裡放什麼好

1、可以放其他均衡營養的食品，如豆類、小米、黃米等，也可以做藥膳，放入山藥、扁豆、茯苓、枸杞、百合、黃芪等；2、紅棗紅薯大米粥，大米洗乾淨入鍋中，大火燒開，紅薯洗乾淨去皮切塊，紅棗適量，鍋開後放入紅薯，開鍋後小火煮飯15分鐘...
大米粥怎麼煮又滑又粘稠

要想把大米粥煮的又滑又粘稠，方法：首先將一杯米洗乾淨後，放入冷凍室冷藏至大米結冰，然後再放在開水中煮10分鐘，10分鐘以後就是一鍋又綿又滑的白粥。它的原理是：經過冷凍，米粒的組織受到破壞，產生一個個蜂球狀的小孔，吸水力同時...
紅棗大米粥的家常做法

朋友給了很多大棗，中午做了紅棗大米粥，我一般做比較稠的粥，大家如果喜歡喝稀一點的，可以放多一些水。紅棗洗淨、大米淘洗乾淨。大棗去核。鍋中放入大米。放入5碗水。這樣煮出來的粥比較稠。放入大棗。煮開後，轉小火煮15分...