平菇種植常見誤區是什麼
1、場地選擇不當:在種植平菇的時候,場地選擇是非常重要的。如果將平菇種植在陰暗、通風不良等場所的話,那麼容易導致平菇受到各種雜菌的汙染,從而導致平菇種植失敗。空氣流通性差的話,菇房內二氧化碳含量增高,平菇容易中毒受害,無法出菇或是長出畸形菇。因此我們在種植平菇時,要將其種植在通風環境好,散射光充足且清潔衛生的地方,做好消毒工作。對於初次種植的場所,要用石灰水刷牆、撒施生石灰等措施消毒。老菇房則要進行燻蒸消毒,保證平菇正常生長。
2、培養料不適:很多人在種植平菇的時候,會使用受到汙染、結塊的原料種植,導致平菇大面積汙染且不發菌。或者在自己配製培養料的時候,向料中加入了過多的尿素等氮肥。而氮肥又容易產生大量的氨氣,導致菌絲體毒害,無法發菌。所以我們一定要注意培養料的品質,保持潔淨的原料,做好消毒工作。不可隨便新增化學原料,在堆料發酵的時候才可適量補充氮源。然後要著重注意培養料的溼度,不可過高過低,否則會對平菇的發菌也是非常不利的。
3、菌種選用不當:在種植平菇的時候,菌種的選擇也是非常重要的。我們需要根據季節的變化來合理選用適宜的菌種。如果菌種選用不當的話,那麼對平菇的生長都是非常不利的。例如在冬季的時候選擇高溫型的品種,而在春季的時候選用低溫型品種。或者在播種的時候,菌種已經老化或者是被汙染了。都會影響平菇的發菌發菇,甚至是不發菌發菇。所以一定要注意選擇適宜的菌種,不可選用老化和受到汙染的。
4、管理不善:管理不善是很多人種植平菇時最常見的誤區。在平菇出菇期的時候,要適量的散射光。如果光照不足的話,那麼會導致平菇出菇緩慢。然後還要控制好溼度,不能為了增加溼度而盲目的提高噴水量,容易導致小菇悶死。要以向空中噴霧為主,並且還要注意做好通風換氣工作,防止室內二氧化碳含量過多,影響子實體的形成。最後還要注意採收方法,不可為了提高產量而採大留小。
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