南瓜子的功效與作用
1、預防便祕:南瓜子中含有大量的膳食纖維,可以促進胃腸系統的蠕動功能,有效預防便祕的發生。
2、提高免疫力:南瓜子營養豐富,含脂肪、氨基酸、膳食纖維、維生素、鈣、鐵、硒等礦物質,能提高身體免疫力。
3、除蟲:南瓜籽中的鈣、鋅能促進胎兒大腦和骨骼發育,增強嬰幼兒食慾,還可以去除體內蛔蟲。
南瓜子:
南瓜子是葫蘆科南瓜屬植物南瓜的種子,主產於浙江、江西,江蘇、河北、山東、山西、四川等地,夏、秋果實成熟時採收、取子、晒乾。種子呈扁橢圓形,一端略尖,外表黃白色,邊緣稍有稜,氣香,味微甘,以乾燥、粒飽滿、外殼黃白色者為佳。
乾燥成熟的種子,呈扁橢圓形,一端略尖,外表黃白色,邊緣稍有稜,長約1.2~2釐米,寬約0.7~1.2釐米,表面帶有毛茸,邊緣較多。種皮較厚,種臍位於尖的一端;除去種皮,可見綠色菲薄的胚乳,內有2枚黃色肥厚的子葉。子葉內含脂肪油,胚根小。氣香,味微甘。以乾燥、粒飽滿、外殼黃白色者為佳。
-
鴿子怎麼燉
蟲草燉鴿子的做法:1、鴿子洗淨,放入砂鍋中,放入適量水,小蔥,姜。蓋上鍋蓋,用大火煮10分鐘。2、把蟲草花放入水裡泡發。3、煮開後放入料酒,放入鹽。4、放入蟲草花,開中小火慢慢燉,燉一個半小時左右即可。鴿子:鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳餚,又是高階滋補佳品。鴿肉...
-
淡奶油是不是稀奶油
是。淡奶油和稀奶油是同一種食物,只是不同地區的叫法不同。奶油是日常生活中常見的食物之一。這兩種奶油之間有一個細微的區別,就是奶油用途。稀奶油呈現出固體形態,主要用於蛋糕的裱花;淡奶油則是主要用於製作平日裡的冰激凌和冰糕等食物。植物性淡奶油:植物性淡奶...
-
青檸和檸檬區別
營養成分含量不同:青檸檬與黃檸檬裡面都含有了維生素C的營養成分,但是青檸檬的含量要比黃檸檬高一些。口味不同:青檸檬相比黃檸檬的更加酸一點。用途不同:青檸檬一般用來調味,而黃檸檬則多用來泡水飲用。青檸和檸檬的吃法:青檸可以和蜂蜜搭配在一起泡成茶來喝,需要把...
-
介菜心怎麼炒
準備食材:菜心500g、油適量、鹽適量、姜適量。芥菜心摘小段,去老梗洗淨。姜剁碎;鍋燒熱燒乾,倒油繞鍋一圈,讓鍋粘上油,入薑末炒香。開大火,急火快速翻炒,半熟撒入適量的鹽繼續翻炒,炒至九成熟即可出鍋。...