錐子板栗的功效
1、錐慄富含豐富不飽和脂肪酸、鈣鐵等礦物質及維生素B族,對老年的高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質酥鬆有很好的預防作用。
2、錐慄內的核黃素成分對我們常見的口腔潰瘍問題有很好的療效。
3、錐慄含有大量的碳水化合物,能促進人體內脂肪的代謝,給人體提供熱量,抵禦冬季寒風入胃,有健脾養胃的功效。
4、錐慄含有豐富的維生素C,是現代女性美容滋補佳品。
5、錐慄的主要成分是澱粉,能提高人體的免疫力,但多吃易胖。
板栗和錐慄是不是一樣:錐慄是板栗的一種。性平味甘,歸脾、胃、腎經,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效,主治反胃不食、洩瀉痢疾、吐血、衄血、便血、筋傷骨折瘀腫、疼痛、瘰癧腫毒等病症。每100克含蛋白質5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,澱粉25克。生栗子維生素的含量可高達40~60毫克,熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿蔔素、B族維生素等多種成分。
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