發黴的草莓能吃嗎
不能。草莓中的水分和糖分含量很高,在一定的溫度條件下很容易被細菌侵襲,出現發黴的情況,而草莓一旦開始發黴是絕對不可以食用,草莓中已經滋生了大量有害細菌、黴菌等微生物,沒有了原有的營養價值,還會引起身體不適,對健康產生極為不利的影響。
草莓選購技巧:1、看形狀:太大的和過於水靈的草莓不能買;不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓。有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。正常生長的草莓外觀呈心形。
2、看顏色:挑選的時候應該儘量挑選全果鮮紅均勻,色澤鮮亮,有光澤的。不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。草莓表面的“白芝麻”應該是金黃色的,如果你看到的”芝麻粒“也是紅色的,那有可能是染色的。購買草莓的時候可以用手或紙輕拭草莓表面,如果手上或紙上粘了大量的紅色,那就要小心了。再者,噴施了色素的草莓用水沖洗時水會變成淺紅色。
3、看表面:蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑點的可能是生病的草莓。
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甘孜縣美食
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動車椅子怎麼按後躺
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