九萊合做法
1、鍋內倒入一小碗清水,加入適量的鹽和一勺豬油,開火,把水燒開。
2、待水燒開後,把有豬油的水倒入麵粉中,用筷子攪拌成面絮。
3、用手將面絮揉成光滑的麵糰,包入保鮮膜當中,醒上15分鐘。
4、在醒麵糰的時候,把韭菜洗淨,切成韭菜末。
5、將雞蛋打入碗中,加一點食用鹽,用筷子打散,攪拌至鹽融化。
6、鍋內倒油,油熱後倒入雞蛋液,把雞蛋煎熟,用鏟子把雞蛋搗碎。
7、把切好的韭菜末和雞蛋碎放入一個碗中,加適量的食用油拌勻,拌勻以後再加鹽調味。
8、等麵糰醒好以後,撕掉保鮮膜,取出麵糰,將麵糰搓成長條,再用刀切成小面劑子。
9、取一塊麵劑子,壓薄,放上韭菜雞蛋餡兒。將麵皮對摺,將邊緣用手捏緊,然後捏出好看的花邊。
10、鍋內倒油,放入韭菜盒子煎,煎到底部發黃發脆,給韭菜盒子翻面。
11、把韭菜盒子兩面都煎到金黃酥脆的時候即可出鍋。
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鴿子怎麼燉
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淡奶油是不是稀奶油
是。淡奶油和稀奶油是同一種食物,只是不同地區的叫法不同。奶油是日常生活中常見的食物之一。這兩種奶油之間有一個細微的區別,就是奶油用途。稀奶油呈現出固體形態,主要用於蛋糕的裱花;淡奶油則是主要用於製作平日裡的冰激凌和冰糕等食物。植物性淡奶油:植物性淡奶...
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青檸和檸檬區別
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