怎樣烙春餅 烙春餅的方法

1、把麵粉倒入碗中，加入少許鹽。中加入溫開水，開始和麵。和好麵糰後，用保鮮膜蓋住，醒面30分鐘。然後把麵糰揉成長條狀，切成小塊，把小塊麵糰揉成圓團。

2、然後把麵糰按壓成餅狀，刷上一層油。然後把餅疊在一起，三、四個疊成一個。用擀麵杖擀成博餅。最後開始烙餅，也可以在蒸鍋上蒸，烙熟後就可以食用了。