黃瓜能和木耳一起炒著吃嗎
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黃瓜能和木耳一起炒著吃。黃瓜可以清熱解毒,所以對於熱病口渴、風熱氣盛、煩躁如狂的人,如果適當食用黃瓜有很好的清熱解毒、平復情緒、緩解上述症狀的功效。
木耳,又叫雲耳、桑耳,是我國重要的食用菌,有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質,有很高的營養價值,現代營養學家盛讚其為“素中之葷”。木耳的營養價值可與動物性食物相媲美,其極其豐富的鐵、維生素K含量。
標籤:木耳
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