肉酥怎麼吃
經驗1.53W
做肉酥需要準備食材:肉餡、手抓餅、香蔥、榨菜、鹽、生抽、白酒、糖、胡椒粉、薑汁、香油。共分為4個步驟,以下是做肉酥的詳細操作:
操作/步驟
1、調味
肉餡加鹽、白酒、生抽、糖、糊椒粉、香蔥,並分次加入薑汁水、榨菜末繼續攪勻,放少許香油提鮮。
2、包肉餡
手抓餅一切為四,將肉餡包入餅皮內。
3、烤40分鐘
烤箱200度充分預熱,將包好的鮮肉酥放入烤箱,180度烤40分鐘。
4、完成
完成。
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