豬肝怎麼洗才幹淨
經驗2.93W
首先用流水將豬肝表面清洗乾淨,然後在盆裡裝滿清水加入醋,將整塊豬肝泡在裝有白醋的水裡,浸泡三十分鐘左右,然後用清水反覆的沖洗,再將豬肝切成半釐米的片,用流動的水清洗直到沒有血水的滲出,就可以了。
另外,豬肝中所含有的維生素A能夠非常有效地維持人體的正常生長和生理機能。而且豬肝中維生素b2的含量非常豐富,經常吃豬肝可幫助人體補充維生素b2。
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