涼拌萵筍怎麼做好吃

主料：萵筍 。

配料：小蔥、鹽、白醋、香油、味精、辣椒油。

製作過程：

萵筍切絲；萵筍絲用少量鹽醃5到10分鐘，倒掉多餘的水分 ；加入適量小蔥末 ；調入鹽、香油、醋、味精，喜歡辣椒可以再加少許辣椒油；出鍋。