吃橘子一個小時後可以吃蘿蔔嗎
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吃橘子半小時或一小時後基本消化完,此時可以吃蘿蔔。
蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質,叫做硫氰酸。若同時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
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